Цена: 1360 лв.
Цена: 1205 лв.
Цена: от 905 до 1125 лв.
Цена: 850 лв.
Цена: 860 лв.
Барбекютата отговарят на изискването на клиентите да са функционални, здрави и с привлекателен външен вид. Изработени са от лек бетон, огнеупорни тухли, термоустойчиви лепила и др., с гаранция, че могат да издържат на високи температури. Могат да се използват както дървени въглища така и дърва.
Печене на месо или риба.
Ако продуктите, които ще печем са сухи трябва да се намажат с олио. Така от една страна няма да залепват и от друга ще намали загубата на сокове, което пък ще придаде сочност и крехкост на печеното.
Скарата трябва да е достатъчно нависоко за да не може огънят да допира до нея.
Основно правило е месото да не се обръща повече от един път. Печенето трябва да започне при силен огън и после да се допече на по-слаба топлина. Обърнете парчетата след като месото си промени цвета, продължителното печене само ще изсуши месото или рибата.
Месото може да се маринова предварително. Най-добре е да се използват вино, бира или малко ракия, като се допълни с лимонов сок, мед, соев сос и др.
За допълнителен аромат непосредствено преди да сложите месото на скарата поръсете върху жаравата мащерка, естрагон, риган и др.
Готовото месо се поставя в съд с капак, където престоява до консумацията.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance". |
viewed_cookie_policy | 11 months | The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data. |